El carrino. Una estampa costumbrista.

En la sala de espera del médico.

Hay varias señoras y señores de la segunda juventud esperando para conseguir su receta de drogas legales y algún que otro jovenzuelo con el estómago del revés después de un sábado salvaje de botellón en los bancos del parque. En un sillón, una señora acompañada por su jovenzuelo nieto, pero éste es de los pocos sanos del pueblo.

- Siguiente.
Grita el médico desde dentro de la consulta.

- Nos toca abuela.
Dice el nieto mientras se levanta y se dispone a hacerle de apoyo para que la buena señora pueda levantarse del sillón.

- Dígame? Qué le ocurre?
Se apresura a preguntar el médico en cuanto la paciente se sienta en la silla en frente suya.

- Pues mire doctor. Yo... Es que no lo entiendo? Usted le está recetando a todas las viejas del pueblo el carrino y usted a mí no me ha dicho na. Y, vamos, si usted los receta a todas las viejas, no entiendo por qué a mí no.

El médico estupefacto y ojiplático pregunta:
- Qué carrino?

- Pues qué carrino va a ser? Ese que empujan las viejas que es rojino y tiene un asiento pa cuando te cansas cuando te vas a dar el paseino.

A todo esto, el pobre nieto mirando con cara de circunstancia al médico intentando transmitirle que en casa están hasta las pelotas del tema.

- Pero mujer!!! Cómo te voy a recetar el carrino si usted anda perfectamente y, además, el carrino no va con receta.
Contesta el médico.

La señora muy indignada contesta.
-Pos si no me va a recetar el carrino me voy!!!
Y se levanta toda digna y se larga.

El pobre nieto se disculpa con el médico y sale corriendo detrás de la abuela.

En la secretaría del ayuntamiento minutos después.

Tras el mostrador la secretaria de turno y, en frente de él, el nieto.

- Hola. Dime?

- Pues venía a por....

TIRURÍ, TIRURÍ Interrumpe el teléfono móvil del nieto.

-Mamá!!! Que con lo del carrino no hay na que hacer. Vamos que abortamos misión.

Se hace un corto silencio mientras la madre responde.

-Pues estoy pidiendo la inscripción en el Ayuntamiento y la abuela se ha ido pa casa enfadá. Supongo que estará allí.

El carrino de la discordia.

Hace ya algún tiempo que la primera señora osó a aventurarse a ser la más moderna y comprarse el carrino. Poco a poco el resto de señoras, envidiosas todas ellas como afirma la pionera, se compraron un carrino y hasta del mismo color!!!
Hoy las pudes ver a todas ellas en grupo, cual satanases del infirno, a eso de las 19:30 con la fresca que aún hace calor, por el paseo al cementerio de lao a lao haciéndote reducir marcha hasta que vas en relentín.


PD: Es un caso real y verídico. Como la vida misma.

La Universidad Popular

TIRUTÍ. TIRURÍ

- El móvil!! Lo escucho pero no lo veo!! Y con las manos remostás. Y el trapo?

TIRURÍ. TIRURÍ

-Joder que no llego!! El número es de un fijo... Y si es de curro?!?! Díga...
-Hola!! Lola?
-Sí, soy yo. Quién es?
-Hola. Mira que te llamo de la Universidad Popular que nos mandaste un proyecto.
-Sí, sí.
- Era para saber si seguías interesada en desarrollarlo. Es que te hemos mandao dos mails y no hemos obtenido respuesta
- Dos mails!!!! A mí no me ha llegado nada. (Puto internete!!) Miraré bien el correo.
- Pero sigues interesada en desarrollar el proyecto?
-Sí, sí. Por supuesto.
- De acuerdo. Entonces pásate mañana por la Oficina de Juventud que tenemos la reunión para cerrar fechas y daros los carteles para la difusión.
- Perfecto. Mañana estoy allí.
- Nos vemos

La primavera pasada hice un curso, por hacer algo con mi vida y no volverme loca ya pa siempre, en el que nos enseñaron a diseñar itinerarios interpretativos guiados tanto por la naturaleza como por la ciudad. Las prácticas del curso las hice en el área de turismo y patrimonio del ayuntamiento de #RuralandiaCity y me pidieron que diseñara algún itinerario pero que no fuera el típico y me salió algo que creo que está chulo. Como el área de turismo y patrimonio pasó en canoa del trabajo, he decidido rentabilizarlo yo y envié el proyecto a la Universidad Popular.

Resulta que han elegido el proyecto para el nuevo curso de la Universidad Popular de #RuralandiaCity que empieza en octubre. Es algo pequeño. Más bien es para tantearme yo y comprobar si soy capaz de hacerlo. Simplemente es un pequeño paseo por el casco antiguo interpretando los edificios desde un punto de vista social y con un par de actividades para que sea más dinámica la cosa.

Y aquí ando releyendo el guión, completando información, buscando imágenes, ... y rezando para que se apunten más de 15 personas, que si no se cancela,  y que no me llueva. Aunque de hacerme de Relaciones Públicas se está encargando MadreLola diciéndoselo  a to dios.

Marilolis: Galletas de mantequilla

Siempre me ha gustado lo de ser cocinillas y, milagrosamente, no se me da mal del todo. Por otro lado, a la fuerza he tenido que aprender a cocinar si no quería sobrevivir a base de precocinados y comida rápida durante el tiempo que estuve en la Gran Ciudad. De esa experiencia he aprendido truquillos de cocina y algún invento culinario propio. Son recetas sencillas pero resultonas aptas para manitas y manazas.

Para iniciar el tema Marilolis comenzaré con algo dulce: Galletas de mantequilla. La receta la trajo MiniLola para su cumple que en vez de hacer tarta nos jartó de galletas.

PARA COMENZAR

1. Ten paciencia. Si no tienes práctica la masa de las galletas te puede tocar las pelotillas a dos manos.
2. Son un vicio. Comes una y hasta que no se acaban no paras de comer!!!

INGREDIENTES

• 1 paquete de mantequilla a temperatura ambiente. Los que son rectangulares envueltos en papel de plata con letras que pesan 250gr y que lleve un buen rato fuera de la nevera, que no esté dura como una piedra.
• 500gr. de harina, de la de toda la vida. Déjate de líos con los chopocientos tipos de harinas que hay en el estante del super.
• 175 gr de azúcar, de la que echas al café
• 1 huevo
• 1 pizca de sal. Aclaración de pizca: mete la mano en el salero y, con los 5 deditos que te han dao los dioses, pellizcas la sal. Lo que queda entre los dedos, eso es una pizca.
• Papel de horno

AL LÍO

Primero tamizamos la harina. Que qué es eso? Fácil. Cojes un bol grande (ten en cuenta que en ese bol se tiene que amasar todos los ingredientes así que calcula bien el tamaño si no quieres hacer trasvases de masa) y un colador grande y, poco a poco, vas echando los 500gr de harina en el colador y le das golpecitos, como cuando tocas la pandereta pedo en Navidad pero con cariño. Y así hasta que hayas tamizado toda la harina. Cuando termines, apartas el bol con la harina a un lugar seguro.

Ahora, en otro bol, echas la mantequilla a temperatura ambiente en taquitos y el azúcar y lo mezclas todo bien. En este punto, si tienes amasadora eres todos los dioses del Olimpo juntos peeeeeero, como eres un mortal lo mezclas a mano. En caso de ser un ultradios, pon la amasadora a velocidad media para mezclar. Estará bien mezclado cuando la masa tenga consistencia pa untar en pan, en plan merendola de cuando tenías 7 años,

Bate el huevo y lo añades al bol de la mantequilla y el azúcar y lo mezclas bien. Añade la sal y mezcla.

Rescata el bol de la harina y añade la mezcla de la mantequilla, azúcar y huevo y comienza a amasarlo. Cuando estén todos los ingredientes, más o menos, unidos; sácalo del bol y comienza a amasarlo con brío en una superficie plana y limpia. La encimera de la cocina suele servir.

Para los dioses que tienen amasadora: se va echando la harina poco a poco hasta que, cuando toques la masa, no se te quede pegada al dedo.

Cuando esté todo bien mezclado debe tener una consistencia como la de la plastilina. Separa en tres partes la masa y la envuelves en plástico film. Mete la masa en la nevera mientras limpias el desastre de cocina que has dejao, alrededor de 10 min.

Cuando esté todo limpio, saca las tres pelotillas de masa de la nevera. Coge una de ellas y con un rodillo al que le has espolvoreao harina, al igual que a la superficie de trabajo, estira la masa hasta que tenga el grosor de una galleta. Lo del grosor va un poco a gusto del consumidor. Luego con un molde para galletas o cualquier cosa que pueda hacer el mismo trabajo, corta las galletas y las vas poniendo en la bandeja del horno al que le has puesto papel de horno. También vale papel de aluminio, es solo para que las galletas no se queden pegadas en la bandeja. Para despegar las galletas de la superficie de trabajo usa una espátula de cocina con la punta redonda, también vale un cuchillo de punta redonda sin sierra. Puedes decorar las galletas con confeti, letras, perlas y demás moñadas de repostería. 

Super truco para que la masa no se seque: deja la pelota de masa envuelta en film y arranca un trozo con el que trabajar. De esta forma no se te quedará seca la masa ni se cuarteará. 

Mientras que te pegas con la masa de las galletas y tal, pon el horno a 200º para que se vaya calentando. Cuando esté caliente, metes las galletas. Se hornean en algo menos de 10 min. Las vas echando un ojo y cuando empiecen a ponerse morenas las sacas. Si te gustan más tostadas las dejas más tiempo hasta que tengan el punto que a tí te gusta.

Y voilá!!! Ya tienes galletas resultonas para ponerte hasta las pestañas o compartir en una merendola.

Para conservarlas, en una caja  de lata o en un tapper, siempre y cuando cierre bien para que no se pongan blandas.

Descubriendo a Amy

Hoy tenía pensado escribir otro tipo de post pero la decisión de poner de fondo un recopilatorio de Amy Winwhouse me ha hecho cambiar de idea . Aún no se muy bien  por qué me he decidido por ella ya que nunca antes me había llamado la atención, supongo que sigo buscando un tipo de música que vaya con la Lola que soy ahora.

Lo primero que ha sonado por los altavoces ha sido el tema "Back to black", normal, es la canción que más se conoce de ella. A este tema nunca lo presté atención en su momento,  pero hoy me ha puesto los pelos de punta. Aunque hay partes de la canción que no he entendido (mi inglés no es pa tirar cohetes) solo con la forma de cantar puedes sentir la situación de dolor que describe. No ha hecho falta más, ha sido acabar la canción y buscar más información de ella.

No tardando mucho he encontrado un par de documentales, el primero sobre su evolución como artista y el segundo hablaba un poco más sobre su vida privada. Me han parecido visiones parciales y un tanto interesadas, dependiendo de lo que cada documental buscaba, sobre lo que fue Amy. Tras los documentales ha llegado el turno del directo a ver si era verdad que fue tan buena.

Sin palabras. Pedazo de voz y menuda presencia en el escenario. Era un directo en Londres del 2007 y estaba rara, como borracha o puesta o las dos cosas. Supongo que por esa época empezaron sus problemas más serios con todo tipo de drogas, aún así, ya quisieran muchos hacer la actuación que ella hizo.

Fue una chica con mucho talento y una gran personalidad. Sabía perfectamente lo que quería y cómo lo quería además de ser consciente de su gran voz y su talento para componer, o para transformar sus sentimientos en letras de canciones. Me pregunto por qué no siguió componiendo como terapia, como forma de sacar toda la mierda fuera.

Todos apuntan a que su relación con el que fuera su marido la llevó por el mal camino de las drogas duras. Sea como fuere, también es cierto que su padre, que tenía una gran influencia sobre ella y al que estaba muy unida, pudo convencerla para que cambiase sus hábitos. A él seguro que lo escucharía. No fue así y esa londinense menuda pero voluptuosa, judía y blanca con vozarrón de negra que empezaba a definir un estilo musical propio y sus personalísimas características estéticas entre sexy, pin-up y vintage (o todo junto) comenzó a caer, caer, caer, caer, caer, caer, caer hasta que se hundió. En el fondo, pienso que se sentía sola y lo único que anhelaba era sentirse querida tal y como ella era sin que la pidieran explicaciones, ni disciplinas, ni reproches, simplemente ser aceptada como era.

Murió con 27 años, 27!!!! Los mismos que yo tengo ahora. Ante esto solo puedo pensar que vida más corta y cuanto dolor soportado.

Dicen que si eres recordado serás inmortal. Amy lo es. Ha sido una de las personalidades recientes que han influido, de una u otra forma, en toda una generación; la comparan con lo que fue Cobain para los '90. A unos nos ha descubierto el jazz, el soul o el R&B como algo cercano y no una música de un tiempo lejano de hace más o menos un siglo atrás. A otros les ha descubierto una estética olvidada o, simplemente, un recordatorio de que lo real y auténtico es ser uno mismo y vivir acorde a ello.

 Por todo ello y por tu música: Gracias Amy.

Un día raro

Hoy tengo un día un poco asín, no se si será por la regla, porque es septiembre o por los últimos coletazos de calor del verano que se extingue o por todo junto. Por otro lado MiniLola marcha a la capital de ruralandia, empieza las clases en la uni en una semana aprox. lo que anuncia el inicio de otro oscuro invierno en ruralandia, un año más, sin mucho más que hacer que lo mismo de siempre. Aunque siempre queda la opción de convertirme en uno de ellos. (CACA!!!)

Realmente la llegada del otoño la afronto con una mezcla de ganas y desánimo. Por un lado, el hecho de tener la oportunidad de hacer un experto de educadora en museos on-line me brinda la oportunidad de seguir estudiando lo que me gusta para, algún día, conseguir mis objetivos profesionales. Joder!!! Eso mola!!!

Por otro, solo pensar que me espera otro año muerta del asco en este pueblo en el que no hay nada de distracíon productiva, en el que necesitas hacerte 15 Km en coche (lo del transporte público en ruralandia no se conoce) para poder ir al cine o simplente para tomarte una copa en un pub en el que no pongan regueton me hunde en la absoluta mierda.

Echo de menos la rutina, el tener obligaciones para antesdeayer, el llegar hecha mixtos a casa a las nueve de la noche y que me quede cenar y hacerme la comida para mañana. Quiero un trabajo.

Te echo de menos Gran Ciudad!!!